簡単!ホケミでキャラメルバナナケーキ♪

簡単!ホケミでキャラメルバナナケーキ♪の画像

Description

IGTVにVlog流行から力入れる最近、おすすめに出てきた料理動画、のキャラメリゼ、元から僕のバナナケーキに合うと♪

材料 ((18cm円形型。))

砂糖
60g
大さじ1
2本(1本ずつ使う)
砂糖B
35g

作り方

  1. 1

    砂糖と水をフライパンで強火煮立てる。飴色になったらクッキングシートを敷いた型に。その間計量しておく。

  2. 2

    バナナを1本横半分に切ったあと、縦半分に切る。厚みがあるところを薄く切り、6切れ分つくり、型のキャラメルの上に載せる。

  3. 3

    オーブンを180℃に予熱する。バナナをフォークの背で潰し、卵、砂糖とハンドミキサーで8の字を引いて跡が残るまで泡立てる。

  4. 4

    ホットケーキミックスをふるって入れる。型に(キャラメルを底にしたまま)流し込み、予熱したオーブンで30分ほど焼く。

  5. 5

    オーブンから取り出し、逆さに型から出す。盛り付け完成!

コツ・ポイント

バナナは4等分のまま載せちゃっても良いと思います、と生地に使うバナナは2本のうち1本です。オーブンは30分はしっかり焼いたほうが良いかな、と。

このレシピの生い立ち

紹介に同じ。
レシピID : 5906537 公開日 : 19/11/11 更新日 : 19/11/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート