抹茶くずもち風の画像

Description

和風おやつもいかがですか?
簡単にできますよ(^^)

材料 (4人分)

400ml
砂糖
20g
60g
抹茶または粉茶
8g
適量

作り方

  1. 1

    鍋に抹茶と砂糖を入れ混ぜる

  2. 2

    牛乳→片栗粉の順で加え混ぜる

  3. 3

    ②を加熱し温まったら弱火にして、鍋底をこすりながら煮ていく

  4. 4

    かたまり始めたら、水で濡らした容器に入れ冷蔵庫で冷やす
    クッキングシートを敷くと取り出しやすい

  5. 5

    容器から出して食べやすい大きさに切り、きなこを掛けていただく

コツ・ポイント

3の工程で、焦らずこげないように煮るのがポイントです。

このレシピの生い立ち

1人分栄養素
エネルギー 153Kcal、たんぱく質 4.8g、脂質 4.6g、炭水化物 23.5g、カルシウム 125mg、鉄 0.7mg、ビタミンC 2mg、食物繊維 1.2g、食塩相当量 0.1g
レシピID : 5907436 公開日 : 20/09/23 更新日 : 20/09/23

このレシピの作者

袋井市(静岡県)
静岡県袋井市の公式キッチンです!
赤ちゃんから高齢者まで、管理栄養士おすすめのレシピを紹介します。
袋井市ホームページ https://www.city.fukuroi.shizuoka.jp/

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