レンジで蒸し鶏☆ピリ辛ネギダレ

鶏肉に砂糖、酒、塩をまぶし、ラップをして30分ほどおきます。

耐熱皿、またはルクエに入れ、レンジに5分かけます。

加熱が終わったらそのまま人肌までさまします。

ネギは大きめのみじん切りにします。
ニンニクと生姜もみじん切りにします。

鶏肉をきります。④のタレをかけたら出来上がりです。