アスパラとエビのクリーミーチリソース

アスパラとエビのクリーミーチリソースの画像

Description

まろやかでコクがでるチリソースです。ぜひお試しあれ~^^

材料 (3~4人分)

300g
5~6本
ケチャップ
大さじ3
しょうが、にんにくみじん切り
少々
豆板醤
小さじ0,5
砂糖
小さじ1
少々
適量
小さじ1
牛乳又は生クリーム
大さじ2

作り方

  1. 1

    (1)エビに酒、塩、片栗粉を入れ軽くもみ下味を付け、フライパンで炒めて取り出します。アスパラも火を通しておきましょう。

  2. 2

    (2)フライパンでケチャップを軽く炒め豆板醤、砂糖、にんにく、しょうがを入れ炒めます。(カロリーを抑えるため油なしです)

  3. 3

    (3)(2)にエビ、アスパラを入れ軽く炒め牛乳を入れたら火を止めソースを絡ませたら出来上がり!

コツ・ポイント

冷凍のエビ、イカミックスでもおいしくできます。写真はエビイカミックスです☆

このレシピの生い立ち

旦那ちゃんが辛いの苦手なので辛さを緩和しようと思い牛乳を入れてみたら気持ち洋風に仕上がっておいしかったんです~♪
レシピID : 591280 公開日 : 08/06/13 更新日 : 09/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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CoffeeCoco
海老がなく・・・ギョニソで♪クリーミーなチリ美味しいです^^

ギョニソ、お手軽でいいね!私もやってみよう☆ありがとう♪

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kumichon
お弁当用に♪味がしっかりしてて冷めても美味しぃ~♪ご馳走さまぁ!

おいしそうな色~♪とっても綺麗に作ってくれてありがとう~♪

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jazzneko
祝②エビがなくてハムステーキで★しっかり味で旦那弁にクリーミー❤

かわいい~♪愛だね(= '艸') 作ってくれてありがとう♪

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ちぃちゃん家
ソース多めで^^美味しかった〜!みんなに好評でした。リピ決定!

おいしいと言って頂けて嬉しいです☆作ってくれてありがとう♪