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ブラッセルスプラウツ２０１９

ブラッセルスプラウツ２０１９の画像

Description

ブウラッセルスプラウツ料理
Roasted Brussels Sprouts
サンクスギビング

材料 （6人）

■ 乾煎りナッツ
ピーカンナッツ
１・２カップ
■ カリカリベーコン
ベーコンスライス
６枚
■ 野菜
ブラッセルスプラウツ　半分に切るBrussels Sprouts
２パウンド
■ 仕上げ
メープルシロップ
大さじ１
バルサミコ酢
大さじ２＆１・２
■ その他
塩・コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ３

作り方

  1. 1

    ナッツ：
    ピーカンナッツをトレイに並べる
    ３５０F・１８０C
    ５分
    焦げやすいので様子を見る
    刻む

  2. 2

    写真

    カリカリベーコン：
    ベーコンをトレイに並べる
    ３５０F・１８０C
    １２分
    ペーパータオルで油をきる

  3. 3

    写真

    ブラッセルスプラウツ＋ベーコンからでた油少々＋オリーブオイル大さじ３＋塩胡椒を混ぜてトレイに並べる

  4. 4

    ４２５F・２００C
    ２０分

  5. 5

    仕上げ材料を混ぜて
    ローストしたブラッセルスプラウツ④と混ぜる

  6. 6

    ナッツ①＋カリカリベーコン②を加えて混ぜる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

クリスマスやサンクスギビングには欠かせないブラッセルスプラウツ。ブラッセルスプラウツは今が旬で収穫季節です。冬のお野菜です。
レシピID : 5914828 公開日 : 19/12/05 更新日 : 20/11/19

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ivanka
ブラッセルスプラウツ２０１９
by ivanka