簡単♪ツナの和風炒めご飯
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにする。
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2
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ツナを2缶とも油抜きします。
※混ぜないで下さい。
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3
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1缶分にマヨネーズを入れて混ぜておきます。
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4
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フライパンに軽く油をひき、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
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5
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フライパンを弱火にし、炊いたご飯をフライパンに入れ、平らにならす。そのまま3分放置で焼付する。
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6
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火を一旦止めてご飯を混ぜる。
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7
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火を中火にし、玉ねぎとツナ1缶分を入れ軽く炒める。
※ツナはマヨネーズを加えていない方です。
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8
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中火のまま、だしの素、醤油を入れてよく混ぜます。
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9
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かつお節を入れさらに混ぜます。
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10
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器に炒めたご飯を盛り付け、上に3のツナを乗せて、海苔を散らして完成です。
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コツ・ポイント
ツナは水煮よりも油漬の方がおススメですよー!
このレシピの生い立ち
ツナ缶の有効利用法★
独身の頃によく作っていたレシピです!
炒めることで、ぱらっと香ばしくなります。
簡単なのに美味しいです!
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