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手羽元と大根しみしみ

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Description

圧力鍋で時短レシピ！一日目ももちろんおいしいけど二日目は味がしみしみ(о´∀`о)

材料 （3人分）

手羽元
15本
大根
1/2本
●料理酒
100cc
●みりん
50cc
●醤油
50cc
●生姜
小さじ1くらい

作り方

  1. 1

    大根は大きめ三センチくらいの厚さの輪切りor半分の半月切り

  2. 2

    圧力鍋の中で手羽元を焦げ目がつくまで焼く

  3. 3

    大根と水200ccと●を入れて圧力鍋で圧力をかける

  4. 4

    ピンが上がったら５分～７分くらい圧力をかける

  5. 5

    次の日の方がしみしみでおいしい

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

柔らかいお肉が食べたくて
レシピID : 5916503 公開日 : 20/09/21 更新日 : 20/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年11月21日
写真
sayokoさん
生姜が効いて甘すぎず大人味で嬉しいです。2日目を楽しみに！感謝！
2020年10月12日
初れぽ
写真
こつぶはゆっちー
美味しかったです！明日味がしみたのを食べるのも楽しみ〜♡
#あったか料理
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ＭＡＮＯＡＭＡＭＡ
手羽元と大根しみしみ
by ＭＡＮＯＡＭＡＭＡ