豆腐と白桃☆ヘルシースムージーの画像

Description

豆腐の風味を生かした大人向けのヘルシードリンク♪植物性たんぱく質やビタミンなどが手軽に摂れます。食物繊維も豊富なので朝食のお供にぜひどうぞ!

材料 (2人分)

半割り3個(約170g)
60g
メープルシロップ
大さじ2
60g

作り方

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    豆腐は水切りせず、そのまま使います。

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    フードプロセッサー、又はミキサーにすべての材料を入れてスイッチON!滑らかになるまで攪拌します。グラスに注いで出来上がり。仕上げにチャービルを飾ってます。

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コツ・ポイント

口当たりよく仕上げたい場合は、攪拌時間を長くしてください。
私はクイジナートのFP(メタルブレード使用)で10秒攪拌した後、ヘラでまわりに付いたものを落としてから、もう10秒攪拌しています。
(これで白桃の細かい粒々が少し残る感じです)。
濃度がありますが、サラリとした味なので飲みやすいと思います。
機種によっては氷で刃こぼれしてしまう物もあるかもしれないのでご注意ください。

このレシピの生い立ち

アーモンドアカデミー第3週課題レシピ【アーモンドでおいしいドリンクメニュー】に合わせて作ったドリンクです。第3週の教材レシピを豆腐でアレンジして、さらにヘルシー感を強調してみました。豆腐の風味を損なわないように、酸味がなく手軽にスーパーで買える白桃の缶詰を使用してます。メープルシロップのサラリとした甘さと独特の風味で豆腐の香りがひきたちます。私の好きな味ですが子供たちには不評でした^^;
レシピID : 591670 公開日 : 08/06/16 更新日 : 08/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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p_sakura_2000
フレッシュな桃で♪お豆腐と桃が生かされて素敵なヘルシードリンク☆

嬉しいお言葉ありがとうございます♪作ってくださって感謝です!

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shokolat
冷凍の白桃で♬お豆腐と白桃のバランスがいいね!ヘルシーで腹持ちもいいし☆

ショコちゃん、作ってくださって感謝です♪お腹いっぱいでしょ~

初れぽ
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ふんわりしょこら
ちゃんと桃とお豆腐の味がした♪どっちも負けてないし美味しかったよ

しょこらちゃん、嬉しいお言葉ありがとう!作ってくださって感謝