豆腐と白桃☆ヘルシースムージー
作り方
コツ・ポイント
口当たりよく仕上げたい場合は、攪拌時間を長くしてください。
私はクイジナートのFP(メタルブレード使用)で10秒攪拌した後、ヘラでまわりに付いたものを落としてから、もう10秒攪拌しています。
(これで白桃の細かい粒々が少し残る感じです)。
濃度がありますが、サラリとした味なので飲みやすいと思います。
機種によっては氷で刃こぼれしてしまう物もあるかもしれないのでご注意ください。
私はクイジナートのFP(メタルブレード使用)で10秒攪拌した後、ヘラでまわりに付いたものを落としてから、もう10秒攪拌しています。
(これで白桃の細かい粒々が少し残る感じです)。
濃度がありますが、サラリとした味なので飲みやすいと思います。
機種によっては氷で刃こぼれしてしまう物もあるかもしれないのでご注意ください。
このレシピの生い立ち
アーモンドアカデミー第3週課題レシピ【アーモンドでおいしいドリンクメニュー】に合わせて作ったドリンクです。第3週の教材レシピを豆腐でアレンジして、さらにヘルシー感を強調してみました。豆腐の風味を損なわないように、酸味がなく手軽にスーパーで買える白桃の缶詰を使用してます。メープルシロップのサラリとした甘さと独特の風味で豆腐の香りがひきたちます。私の好きな味ですが子供たちには不評でした^^;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)