♪鶏胸肉の簡単な野菜ロール巻きフライ 旨

●エリンギ、人参、ピーマン→細めの拍子切りに●鶏肉は巻けるようにスライスしておく。

●を混ぜ合わせておく。

鶏肉を広げ1の野菜をのせ、2のたれをぬり手前先に小麦粉をつけて前から巻き上げ最後押さえる。

4に小麦粉、溶き卵、パン粉→フライの要領でつけます。

油で揚げ、斜め半分に切り、器に盛り付け出来上がり！●盛り付けは1人前の盛り付けです。