☆厚揚げと豚肉の味噌煮☆の画像

Description

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材料 (5人分)

200グラム
500グラム
1本
半分
15センチ
しょうがみじん切り
小さじ2
煮汁
味噌
50グラム
50グラム
醤油
30グラム
砂糖
40グラム
300cc

作り方

  1. 1

    具材を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    深めのフライパンにサラダ油を入れ、みじん切りのにんにくとしょうがを炒め、香りが出たら豚バラ肉を炒める。

  3. 3

    次に、人参、ごぼうをある程度炒め、こんにゃく、しいたけ、厚揚げの順に炒め、最後に煮汁を入れて味が染み込んだら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

給食メニューを真似てみました^ - ^
レシピID : 5919504 公開日 : 19/11/20 更新日 : 19/11/20

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