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丸ごとシューマイ

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Description

包む手間が省けて、時短料理！

材料 （2人分）

玉ねぎ
1個
ひき肉
300g
シューマイの皮
20枚
グリンピース
20g
★オイスターソース
大さじ1
★酒
大さじ1
★ごま油
大さじ1
★砂糖
小さじ2
★塩
小さじ1
★片栗粉
大さじ2
★コショウ
少々
★おろし生姜
1片

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして、ひき肉と★を入れて、よく混ぜる。

  2. 2

    シューマイの皮を細切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひいて、シューマイの皮を半量敷き広げる。
    上に肉だねを広げる。
    残りの皮とグリンピースを散らす。

  4. 4

    水1/2カップを注いでフタをする。
    中火で10分蒸し焼きにして、フタを取って水分を飛ばす。

  5. 5

    皿に盛り付けて…

  6. 6

    完成Ψ( 'ω'* )

コツ・ポイント

食べる時はカラシ醤油に付けるとオイシイŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”

このレシピの生い立ち

シューマイも1つずつ包んで作ろうと考えたが、両面で挟めば包まれてるのではないかと思って作ってみました！
レシピID : 5921686 公開日 : 19/12/03 更新日 : 19/12/03

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料理が趣味の働く主夫
丸ごとシューマイ
by 料理が趣味の働く主夫