大根葉とじゃこの甘辛炒めの画像

Description

こられだけで白飯が美味しくて(^^)d
食べ過ぎ要注意です

材料

1本分
15g
大さじ2
ごま油
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    大根の葉は出来れば半日ほど天日で干しておきます

  2. 2

    写真

    2㎝程に切った大根の葉とじゃこをごま油でいためて調味料をくわえたら出来上がり!

コツ・ポイント

大根の葉を干すことで水っぽさが抜けて美味しく作れます

黒ごまが無ければ白ごまでも大丈夫です

このレシピの生い立ち

立派な大根の立派な葉っぱを美味しく食べたくて、昔よく母が作ってくれた油炒めを思い出して作りました
レシピID : 5922067 公開日 : 19/11/22 更新日 : 19/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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チャコりんりん
我が家で大根の葉が生い茂って来たので、お世話になりました♡朝ご飯に美味しく頂きました♡ご馳走様でした♡