貝の旨味たっぷり☆炊き込みご飯
Description
美味しい出汁が出てるバイ貝の煮汁(ID 5739138)をベースにした旨味たっぷりの炊き込みご飯です。
材料
(3合分)
作り方
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1
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お好みの具材を用意する
この日は冷蔵庫にあるもので
しめじ、えのき、にんじん、油揚げ^ ^
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2
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お米をといで水を切る
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3
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お水を入れる前に!
☆を入れる
↓
3合の目盛りまでお水を足したら軽く一混ぜする
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4
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お好みの具材を乗せて炊飯器の指示通りに炊く
炊き込みモードがあれば素晴らしい!
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5
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炊き上がったら仕上げのミツバやゴマを振りかけて出来上がり☆
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6
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おすすめの具材はシーフードつながりでタコ&シメジ&生姜^ ^
仕上げにミツバを混ぜ込むと香りも良くて◎です
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7
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その他の具材はこちらを参考にしてみて下さい^ ^
「お好きな具材で!簡単炊き込みご飯」
ID 5895474
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8
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おうち居酒屋に簡単1品☆
『おつまみに◎アボカドとクリチの和え物』
ID 5540700
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9
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炊き込みのお供にちょっと刺激的な煮浸しを^ ^
『2度美味しい☆ ピーマンとナスの中華浸し』
ID 6343343
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コツ・ポイント
味の濃さは
煮汁200ccだと炊きたて◎
250ccだとおにぎりやお弁当に◎
くらいです^ ^
貝の煮詰め具合にもよって変わりますので調整して下さい☆
煮汁200ccだと炊きたて◎
250ccだとおにぎりやお弁当に◎
くらいです^ ^
貝の煮詰め具合にもよって変わりますので調整して下さい☆
このレシピの生い立ち
最高の煮汁を捨てるなんて・・・
私には出来ない(・_・;
と、もれなく味わえる炊き込みにしてみました^ ^
私には出来ない(・_・;
と、もれなく味わえる炊き込みにしてみました^ ^