春菊となめこのごまポン酢和え
作り方
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1
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春菊を茹でる。
茹でたら、ザルにあげて冷ます。
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2
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なめこをサッと茹でる。
茹でたら、ザルにあげて冷ます。
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3
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春菊を食べやすい大きさに切って、水分をしぼってボールに入れる。
なめこもボールに入れる。
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4
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すり鉢でごまをする。
ボールにポン酢とごまを加えて和えたら出来上がり!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
実家から春菊を貰ったから、冷蔵庫のなめこと合わせてみました。