簡単！自家製♡ベーコン
ろきこ
作り方
コツ・ポイント
寝かしている1週間は時々ひっくり返してもらうとムラなく仕上がります。
桜チップでも他の木でもいいと思います。
アルミホイルは、油が直接チップに落ちないようにひいているだけです。
鍋は、安いやつを買ってきて燻製専用にしていて、網は百均です。
桜チップでも他の木でもいいと思います。
アルミホイルは、油が直接チップに落ちないようにひいているだけです。
鍋は、安いやつを買ってきて燻製専用にしていて、網は百均です。
このレシピの生い立ち
化学調味料無添加のベーコンって売ってないのかー？と思い、試行錯誤してできあがりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ろきこ
