白菜のオリーブオイル煮

具材は食べやすい大きさに切る。

オリーブオイルににんにくをいれ、弱火で炒める。以下、弱火～中火

白菜を入れる。

鮭、きのこを入れる。

辛みとして、徳島名産のみまからを入れました。

白菜の芯が好みの方さになれば完成。