ミルク葛餅
齋藤郁子
作り方
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1
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鍋に片栗粉・砂糖を入れて混ぜ，牛乳を少しずつ入れてよく溶かし，中火にかける。
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2
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木べらで混ぜながら加熱する。色が変わり，ねばりが出てくるので，焦げつかないように練り上げる。
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3
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水でぬらした型に流し，冷やす。
固まったらぬらした包丁で食べやすい大きさに切る
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コツ・ポイント
コツなどはいらない
このレシピの生い立ち
道の駅でいつも買ってるミルク葛餅が売り切れていて、食べたくて作ったら簡単だった
394万
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齋藤郁子
