ゆで卵に自家製いくらのおつまみ

ゆで卵は水3センチくらいに蓋をし水から8分中火で茹で上げます。氷水につけて冷めたらつるんと剥けます。

自家製いくらはID2326796のレシピです。

ゆで卵を半分に切っていくらと練りウニを乗せたら出来上がり。