夏野菜のラタトゥユ風～♪

<下準備をします> ①にんにくはみじん切りに。
②野菜は全てさいころ型に。 （ジャガイモは小さいものを使ったので切りませんでした。）
③肉は１口大に。

鍋にオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れて火をつけます。
にんにくの香りがし始めたら豚肉を入れて炒めます。

野菜に軽く火が通ったらトマトの水煮缶と水を入れ、そこにローリエ＆コンソメを入れて、２～３０分位煮ます。途中、水がなくなったら少しづつ水を足して煮ます。

お皿に盛り付けて完成っ！

とっても簡単ですよ～！