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超簡単♪たたききゅうりの浅漬け

超簡単♪たたききゅうりの浅漬けの画像

Description

材料もたったこれだけ♪ちょっと漬けておくだけで完成♪

材料

きゅうり
3本
白だし(または薄口しょうゆ＋だしの素)
大２(大さじ１＋小さじ半分)～
ごま油
大１～１，５

作り方

  1. 1

    きゅうりは短冊切りに切る。 ビニール袋に切ったきゅうりを入れ麺棒などで少し形が崩れるくらいまでたたく。

  2. 2

    写真

    白だしとごま油を袋に入れ空気を抜いてしっかり結び少し揉んで冷蔵庫へ。２０～３０分で味が入ります。

  3. 3

コツ・ポイント

白だしが多すぎると塩辛くなるし、少なすぎても味が染みこまず美味しくありません。
お好みで調整を・・・

このレシピの生い立ち

これからの時期は毎年作る、きゅうりを使った料理です。
レシピID : 593295 公開日 : 08/06/17 更新日 : 10/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (8人)
2018年7月28日
写真
yossiey
きゅうりたくさん食べたくて作りました！シンプルが美味しいですね！
2017年7月25日
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iketa
自家製キュウリの消費に。ごま油が食欲をそそります！
2016年9月30日
写真
すいーとぴぃ
あっという間に少ない材料で作れて嬉しい！美味しかったです(^^)
2010年10月22日
写真
miffy77
白だしだけでも、十分においしいね♪ごま油の風味もあって◎

ありがとう～白だしだけでも十分だけどごま油で風味ｕｐだよね♪

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emakatu
超簡単♪たたききゅうりの浅漬け
by emakatu