オレオで生チョコチーズタルト
たけ民キッチン
作り方
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1
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YouTubeで凄く詳しく作り方の説明してます【たけ民】で検索して下されば出てきます
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2
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容器にオレオ200g生クリーム30ml卵黄1個を入れしっかり潰しておく
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3
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ケーキ容器(12㎝)にクッキングシートを敷き潰したオレオを敷き詰めておく
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4
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耐熱容器にクリームチーズ200g生クリーム50mlグラニュー糖40g入れレンジ600w40秒加熱、卵白1個を入れ混ぜる
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5
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オレオのケーキ型にチーズ液を流し込み余熱したオーブン170度25分焼き冷蔵庫で4時間冷やしておきます
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6
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耐熱容器にブラックチョコレート100gを割り生クリーム110mlをフライパンで沸騰させチョコレートに入れ良く混ぜ溶かす
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7
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出来た生チョコを冷やしておいたタルトに流し込み冷蔵庫で2時間冷やして完成です
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
YouTube投稿用に作りました
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