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映画ショコラ マヤ族のホットチョコレート

映画ショコラ マヤ族のホットチョコレートの画像

Description

YouTubeで動画にてもご覧いただけます
映画ショコラにでてくるメキシカンホットチョコレート、私的に世界で一番美味しい

材料

ダークチョコレートもしくはメキシカンチョコレート
80g
牛乳
大さじ5
チリパウダー
ひとつまみ
シナモンスティック
2本
塩
ひとつまみ
マサ(トルティーヤを作るときのトウモロコシの粉)なければコーンスターチ、小麦粉半々
大さじ2
アーモンド
大さじ3
クミン
小さじ1/3
砂糖
お好みで
バニラビーンズ
香り付け
生クリーム
適量

作り方

  1. 1

    写真

    YouTubeでわかりやすく動画にても紹介しています
    「etw recipe ホットチョコレート」で検索

  2. 2

    写真

    YouTube 検索
    https://youtu.be/2xj8cqCGOfg

  3. 3

    写真

    スパイス類を水に入れ煮立たせる

  4. 4

    写真

    牛乳をマサ(なければコーンスターチと小麦粉を混ぜたもの)
    を加え混ぜ合わせる

  5. 5

    写真

    鍋からスパイス類を取り出し

  6. 6

    写真

    そこに残りの材料をいれて弱火から中火で火にかける

  7. 7

    写真

    カップに注ぎ

  8. 8

    写真

    緩めの生クリームをのせ

  9. 9

    写真

    チリパウダーをかけて召し上がれ

コツ・ポイント

メキシコやグアテマラにうってるピュアチョコレートを使うとさらに物ズゴイ美味しさになります！

このレシピの生い立ち

祖父がメキシコ人なので本場のレシピをのせました
レシピID : 5935403 公開日 : 19/12/03 更新日 : 20/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年11月13日
初れぽ
写真
Yokchina
美味しかったです♪
#マヤ族のホットチョコ
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( )
etwレシピ動画
映画ショコラ マヤ族のホットチョコレート
by etwレシピ動画