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Bread＊50/50全粒粉パン

Bread＊50/50全粒粉パンの画像

Description

強力粉と全粒粉を50/50の割合にして焼いてみました。ふんわりと食べやすい食パンです♪

材料 （1斤分）

強力粉
140g
全粒粉
140g
ドライイースト
小さじ1
塩
小さじ1/2
砂糖
大さじ1
無塩バター
20g
牛乳
200ml

作り方

  1. 1

    材料を全てHBのポットに入れ、食パンコースで焼くだけです。

  2. 2

    写真

    テーブルロールスタイルで焼いてみました。

コツ・ポイント

写真は、HBで捏ねだけを任せ、角食型(蓋なし)で焼いたものです。テーブルロールにしたり、色々と楽しめます。

このレシピの生い立ち

オレンジページ『手作りパンの本』参考。
レシピID : 59357 公開日 : 02/07/07 更新日 : 11/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2013年5月8日
写真
cuteharumi
サンドイッチで！ふわふわおいしい全粒粉パンができました♪

美味しそう♪　作って下さってありがとう！！

2012年1月8日
写真
おちょらママ
ふわふわなのに香ばしい！サンドイッチにぴったりでした♪

キレイに焼けてますね～！美味しそう♪　レポありがとう♪♪

2011年1月12日
写真
Burky
翌日もふわふわで最高に美味でした♪ご馳走様♪また作りま～す＾0＾

可愛らしい形に感激☆作って下さってありがとう！！

2010年11月5日
写真
PopR
今回もふわっふわっ♥やっぱり美味しい♪このパンのために全粒分購入

うわぁ～、わざわざ全粒粉買ってまでありがとう～！嬉しいです♪

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( )
Omamama
Bread＊50/50全粒粉パン
by Omamama