ヨーグルトで簡単！クレームダンジュ風♪

ボールの上にザルをのせ、キッチンペーパー敷く。ヨーグルトを入れ、水切りをする（前の晩にやっておくと便利です）

[メレンゲをつくる]卵白を軽く泡立ててから砂糖の半量を2回に分けて入れ、しっかり泡立てる（角が立つまで）

別のボールに生クリームと残りの砂糖を入れ硬めに泡立てたら、[1]の水切りしたヨーグルトとレモン果汁を入れて混ぜる。

[4]でできたものを再び水切りしながら冷蔵庫で2〜3時間冷やす（すぐに食べても美味しいですが、水切りした方がふわふわに）

ふわとろなクレームダンジュの完成～ ！
果物を添えたり、フルーツソースをかけたり、食べ方いろいろ♪