グリーンソテー　ニンニク

オリーブ油にバターを入れてニンニクのみじん切りを炒める。焦げないように注意

ブロッコリーが火通りが悪いので先に入れる。茹でるよりそのまま炒めることで栄養を逃がさない。

アスパラ　菜の花　を入れ　塩胡椒で炒める。