オレオで！簡単プレーンマフィン☆
にしもと♡
作り方
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1
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オーブンを180度に予熱しておく。
オレオは包丁で半分に切り5つ残して、残りは少し砕く。
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2
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薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく
バターをレンジで溶かす。レンジによりますが500Wで１分20秒くらい。
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3
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溶かしたバターとサラダ油大さじ3をホイッパーでよくまぜる。次に砂糖大さじ4、牛乳大さじ4、卵の順に混ぜていく。
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4
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③の液に①の粉類を入れてゴムべらで混ぜる。
ベーキングカップをしいたマフィン型に均等に流し入れる。
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5
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オレオを切り口を下にして、④の生地に押し込む。
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6
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焼く前はこんな感じ。
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8
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薄力粉の100gを、薄力粉90gココア10gするとココアマフィンになります。
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9
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デコレーションしてバレンタインにも！！レシピID 6000802
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コツ・ポイント
液類を混ぜてる間に溶かしバターが固まってしまったら湯せんにかけて下さい。
このレシピの生い立ち
バターだけだとちょっと重い、サラダ油だけだと風味に欠けるのでバターとサラダ油を使ったマフィンを作りました！
にしもと♡
