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大根の葉で佃煮！ご飯のお供に！

大根の葉で佃煮！ご飯のお供に！の画像

Description

ご飯のお供に最高です

材料

ごま油
大さじ1
大根の葉
1本分
酒
大さじ2
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ3
 
ゴマ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにごま油を入れ、大根の葉を炒める

  2. 2

    写真

    しんなりしたら、酒、砂糖、醤油を入れて強火で炒め煮

  3. 3

    写真

    煮汁が無くなったら出来上がり
    仕上げにお好みでゴマをかけても美味しいですよ

コツ・ポイント

強火で煮汁が染み込むまで煮る

このレシピの生い立ち

母から教わりました
レシピID : 5938022 公開日 : 19/12/05 更新日 : 19/12/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年5月23日
写真
じゅんぴ105
#甘辛でとっても食べやすかったです(^-^) お弁当にもグッド(｡•̀ᴗ-)و ̑̑
#食材を無駄にしない #お弁当にも #甘辛 #保存食
2020年3月28日
写真
ゆうたましょう
投稿は1回目ですが、作ったのは2回目です。大根葉があればまた作ります！
#食材活用
2019年12月13日
初れぽ
写真
sstusamihi
ゴマ油の風味で臭みが和らぎ、美味しです。ウルメの粉を混ぜました。
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( )
グルメの女王
大根の葉で佃煮！ご飯のお供に！
by グルメの女王