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じゃがいも、ベーコンは薄切り、大葉は細切りにします。また、じゃがいもは水にさらしておいてください。
フライパンを熱してごま油をひき、ベーコンを炒めていきます。
ベーコンの旨味がごま油に移ったらじゃがいもを加え、さらに炒めていきます。（蓋をしながら炒めると火の通りが早いです。）
じゃがいもに火が通ったら大葉、醤油、白ごまを加え、軽く炒めて出来上がり。
素敵な盛り付けでのつくれぽありがとうございます（●＾o＾●）
また作って頂いてありがとうございます。嬉しいです(^^♪
こちらこそ、つくれぽを投稿して頂いてありがとうございます＾＾
しあわせな食卓
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