子持ちししゃものフライ
るんちゃん♪♪
作り方
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1
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玉子と小麦粉を水でとき、そこにししゃもをくぐらせパン粉を付けて170度に熱しサラダ油で揚げます
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2
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ししゃもがこんがりキツネ色になったらお皿に盛り付けて完成です
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コツ・ポイント
小麦粉と玉子を一緒に溶いて衣にしましたが、
小麦粉→玉子→パン粉の順でつけた方が衣がしっかりついて良いかもしれません
小麦粉→玉子→パン粉の順でつけた方が衣がしっかりついて良いかもしれません
このレシピの生い立ち
焼いたししゃもがいつも残ってしまうのでフライにしてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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