子どもも大人も大好き♡煮込みハンバーグ

豆腐はキッチンペーパーに包んで６００ｗ電子レンジで２分チンし、水分を抜く。

玉ねぎはみじん切りにする。なるべくこまかく切ったほうがいいです。

まずは肉を肉の形状がなくなるまで練る。

４に２を加えてさっくり混ぜる。混ぜすぎると水分が出るので注意。

５をお好きな大きさにまとめてフライパンで焼いていく。中火で少し焦げ目がついたら裏返す。

▽をボウルに入れてまぜあわせ、６に長し入れる。弱火にして煮込んでできあがり。