鱈と鱈子の煮付け！

鍋に水・砂糖・醤油・みりんを入れて煮立てる。

調味料を入れて煮立てた鍋に、鱈と鱈子を入れる。

アルミホイル(穴を開けておく)か落し蓋をして煮る。