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ゴボウと牛肉のバターピラフ

ゴボウと牛肉のバターピラフの画像

Description

意外とハマる味です。

材料

御飯
好きなだけ
ごぼう
お好みで
牛肉
お好みで
塩・コショウ
少々
バター
少々
クレイジーソルト
適量
しょうゆ
適量
ネギ・ごま
好みで

作り方

  1. 1

    牛肉は小さく切る。
    ゴボウは斜めにスライスし酢水に浸けておく。

  2. 2

    写真

    フライパンにバターを入れて温め、牛肉を炒める。

  3. 3

    写真

    牛肉に火が通ったら、ゴボウも入れて、更に炒める。
    ここで、少し塩コショウをする。

  4. 4

    写真

    ご飯を入れて、２～３分、炒めて、クレイジーソルトを入れる。

  5. 5

    最後にバターを少しと醤油を回し入れ、よく混ぜて味を見る。

  6. 6

    写真

    お皿に盛り最後に、ネギ・ゴマをたっぷり乗せて、どうぞ♪

コツ・ポイント

醤油を入れたら焦がさないように！！
画像の量は、茶碗３杯分
ゴボウ１本
牛肉１００ｇ。

このレシピの生い立ち

ＲＹＵＲＹＵというパスタ屋さんに、昔よく行っていて、そこの牛肉とゴボウのバターライスが大好きでした。
もう一回食べたい！と言うことで。
似た味になっているかな？

誰か、豚肉と高菜バターライスのレシピアップしてください！
レシピID : 594103 公開日 : 08/06/18 更新日 : 08/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年11月19日
写真
おにぎり99
簡単でとっても美味しかったです♪バターの風味とゴボウ激うま感謝

嬉しいレポ感謝☆美味しそうで食べたくなりました♪

2011年12月6日
初れぽ
写真
まろんかふぇ
これと～っても大好きなお味でした！美味しいレシピに感謝です^-^

気に入っていただけて、凄く嬉しいです（´∀｀）

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ゆいぱぴちゃ
ゴボウと牛肉のバターピラフ
by ゆいぱぴちゃ