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さつまいもを一口サイズに切る。
水にさらしてアクを抜く。
鍋に水を入れる。
冷凍豚汁の具と②のさつまいもを入れる。
さつまいもに竹串が刺さるぐらいになるまで蓋をして弱火~中火で加熱する。(沸騰しても構いません)
火を止めて、味噌を溶く。
顆粒和風だしを加えて混ぜる。
器によそい、ネギをかける。