小松菜・チーズ入りシュウマイ!とろける♪
作り方
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1
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小松菜はよく洗って、5㎜幅ぐらいに切ります。電子レンジにかけて蒸します。
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2
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玉ねぎをみじん切りにして、片栗粉をまぶします。
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3
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豚ミンチに塩コショウをしてもみこみます。
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4
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●印を加えてもみこみます。
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5
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小松菜は水気を絞って加えます。
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6
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包んでいきます!皮とネタを持つ手は親指と人差し指で、Cを作ってそこに皮・ネタをのせます。
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7
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のせれたら、スプーンの裏を使って軽く押しながらネタと皮をひっつけます。最後は、Cの手をOにする感じでキュと軽く押さえます
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8
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プロセスチーズをサイコロ状にちぎって、押しつけながら入れます。
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9
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チーズは少し顔を出しても、全て包み込んでもどちらでもいいです。
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11
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完成です♪熱々を召し上がって下さい♪
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コツ・ポイント
チーズの量はお好みで増やしてもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
シュウマイに小松菜と・チーズをいれてみました♪チーズのコクと小松菜の栄養も入ったシュウマイです♪