豆腐とおからのミラノ風ドリア

〜ホワイトソース〜
耐熱皿に○を入れ、粉気がなくなるまでよく混ぜたら、豆乳も加えよく混ぜる。
※多少ダマになってもよい。

600wで1分加熱し、よく混ぜる。

②をあと2回繰り返す。

フライパンに乗せ、崩しながら強火で乾煎りする。

水気が飛んだら、コンソメを合わせ混ぜ、☆を加える。

グツグツしてきたら、米粉を合わせ、
とろみがつくまでよく混ぜる。

〜ターメリックライス〜
グリル対応の耐熱皿にあったかいごはんを入れ、＊を合わせ混ぜる。

おからパウダー、オリーブオイルを順に加え都度混ぜ合わせる。

〜ドリア〜
ターメリックライスの上に、ホワイトソース、ミートソースの順に乗せ、周りにカットチーズを散りばめる。