リメイク！おせちラーメン

今回は「サッポロ一番 しょうゆ味」を使います。

かまぼこは松葉等のお好みの飾り切りにする。えびは背わたを取り除く。

にんじんは1cm厚さの輪切りにし、梅型で抜く。れんこんは皮をむいて花形に切る。干ししいたけは水で戻し、亀甲形に切る。

鍋に沸騰した湯100ml、添付のスープ1/2袋を入れ、えび、にんじん、れんこん、しいたけを入れて3分程煮る。

別の鍋に湯400mlを沸かして麺を3分ゆで、残りの添付のスープを加え、混ぜて器に盛る。

<6>に<5>を合わせ、かまぼこ、きぬさやをのせる。