【簡単】レタスとベーコン★ゆず胡椒パスタ

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Description

ゆず胡椒とブラックペッパーで、ペペロンチーノっぽいスパイスの効いたパスタが出来ます♪

材料 (2人分)

200g
3~4枚
3枚
ゆず胡椒(チューブ)
3cm
しょうゆ
小さじ2
少々
ブラックペッパー
少々
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    レタス・ベーコンを食べやすい大きさに切る。
    パスタはゆで時間より2分程、短くして湯を切る。
    ゆで汁をお玉一杯分とっておく。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒める。片側に寄せ、空いたスペースで、ゆで汁・醤油にゆず胡椒を溶かす。
    パスタを入れ、最後にレタスを入れ軽く炒める。

  3. 3

    写真

    塩・ブラックペッパーで味をととのえ、皿に盛り、あればドライパセリをかければ完成!!

コツ・ポイント

レタスは最後に入れ、少しシャキシャキ感があった方がおいしいです★
レモン汁を少々入れてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

ゆず胡椒の風味が好きで、色々な料理に使ってます♪
レシピID : 594466 公開日 : 08/06/19 更新日 : 08/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

51 (49人)
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IMKI
ベーコンが無かったのでウインナーで代用しました。古くなってしまったレタス救済にも役立ちました!美味しかったです!
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もぐ・ω・くま
柚子胡椒ピリッときいた大人味♡とってもおいしくいただきました♪
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ころ汰
とっっても美味しかったです!かぼす胡椒ていただきました♫
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クックTE5B4I☆
うん、美味しい!