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鍋に醤油、料理酒、水、砂糖、和風顆粒だしを入れて弱火で温める。
冷凍和風野菜ミックスを入れる。
蓋をして中火にし、時々混ぜながら沸騰させる。
弱火~中火で5分ほど煮る。
蓋を外し、弱火にして水気が半分になるまで時々混ぜながら煮詰める。
お皿に盛って小ネギを乗せる。