大葉をちくわでクールクル★
菜月ママ
作り方
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1
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ちくわを穴を開くように一枚にする。
大葉は、茎の部分を切り落としておく。
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2
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ちくわを開いたら、格子状に切り込みをいれる。（この時、貫通しないように気をつける！）
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3
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ちくわを裏返し（焼き目が付いているほう）大葉を乗せる。ちくわ１本につき、大葉一枚がいいと思いますが、お好きな人は２枚くらいどうぞ。
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4
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ちくわと大葉、一緒にクルクルと巻いていく。
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5
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クルクル巻いたちくわを、爪楊枝などでとめる。短いちくわなら、３箇所くらいがベスト。
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6
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爪楊枝と爪楊枝の間を切り、お皿に盛り付ける。
マヨネーズをつけて召し上がれ♪♪
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コツ・ポイント
ちくわを１枚にするときに、貫通しないように気をつけるて。
このレシピの生い立ち
なんとな～く、クルクルしてみたら、「あら！おいしい！！」という感じで誕生！！！
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菜月ママ
