給料前の天ぷら盛り合わせ(大葉天入り)
作り方
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天ぷら粉は、袋に書いてある通り、もしくは自分好みの薄さにしてとく
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かき揚げをつくる(つんつんして硬さ確認野菜かき揚げID5881207)今回は、玉ねぎとにんじんと長ネギ青い所で作りました
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runa10さんの「牛乳パックでかき揚げリング」を使用させていただきました。ID4876272
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runaさん、良い方法ありがとうございます!丸いかき揚げ出来ました♪
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かぼちゃ、さつまいもはレンジでチンして、柔らかくしてから打ち粉をして、天ぷら粉にくぐらせて、揚げる
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大葉は、片面(裏側)だけに打ち粉をして、天ぷらにする
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エビ入りの時は
天ぷら盛り合わせ
ID6112206
茄子の切り方は此方見てね
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「給料日前」の人気検索で一位になりました。
見て下さった皆様有難うございます
\( ˆoˆ )/
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作って頂いた10名の皆様のおかげで話題入りする事が出来ました。
素敵なつくれぽありがとうございます
ヽ(´▽`)/
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コツ・ポイント
家にあるもの、安い材料にこだわりました。その時家にあるもの(なす、ごぼう等)も良いと思います。大葉は、片面だけに天ぷらにすると青々とした仕上がりになります。彩りの為、かき揚げは外したくない・・・かな。でも、面倒なら、いいけど。
このレシピの生い立ち
かぼちゃ、さつまいも少ししか残ってないし、どうしよう。大葉もちくわも中途半端に残ってるので、天ぷらにしよう。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(12人)