HBでコーンパンの画像

Description

コーンのほんのりとした甘さと、粒粒食感を楽しめるパンです。
9ヶ月の息子には人参のスープでのばしたパン粥にして食べさせました。コーンに含まれるビタミンで栄養満点。優しい甘さのパン粥で息子も大喜び!

材料 (1斤)

200g
きび砂糖
大さじ1
小さじ3/4
175cc

作り方

  1. 1

    ドライイーストはイースト投入口へ入れ、他の材料はパンケースに入れる。

  2. 2

    「食パン」コースを選びスタートキーを押す。

  3. 3

    焼き上がったらすぐ取り出してあら熱をとる。

コツ・ポイント

私は食感のあるコーングリッツが好きなので使用しましたが、コーンミールに替えてもOKです。ショートニングをバターに替えてもOK(同量で)。ただ、ショートニングの方がよりコーンの風味が活きたパンになります。 きび砂糖を入れるとコクが出ますが、上白糖に替えてもOKです!

このレシピの生い立ち

息子の離乳食として、栄養のある安心安全な手作りパンを食べさせたくて。
レシピID : 595073 公開日 : 08/06/19 更新日 : 08/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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みうみん
倍量で♪このプチプチとほのかな甘味がたまらないです~ご馳走様♪

ほんのり黄色くて素朴な感じでかわいいですね!

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hisa411yo
ほんのり甘くて、焼いてバターが相性ピッタリでした❤

そうそう!バターとの相性良いですよね!!

初れぽ
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リらっくま
プツプツ食感がふんわりパンと一緒に味わえて美味しいです。

プツプツ食感美味しいですよね~。つくれぽありがとう!