鱈の白子のパン粉焼き

白子の下処理をする。
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★を混ぜ合わせて香草パン粉を作る。

ニンニクはスライスする。

て香草パン粉をふりかけて、オリーブオイルをかけてバターをのせる。

200度のオーブンで15〜20分焼く。

仕上げにブロッコリースプラウトを添えて。