あっさりコールスローの画像

Description

あっさりめのコールスローサラダです。
大量に作って常備菜にどうぞ

材料 (ボウル1杯)

ボウル1杯
3~4cm
小さじ1
レモン汁
小さじ1
マヨネーズ
大さじ2
はちみつ
大さじ1/2
コンソメ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツ、人参を千切りにして塩を揉み込むように混ぜる

  2. 2

    写真

    しんなりして水分が出てきたら絞る

  3. 3

    写真

    千切りハム、マヨネーズ、レモン汁、はちみつコンソメをあえる

コツ・ポイント

キャベツをきちんと塩もみして水分を絞りましょう。
塩を入れすぎると塩辛くなるので要注意です。
はちみつがなければ砂糖などて代用してください。

このレシピの生い立ち

大量キャベツを消費したくて
レシピID : 5951120 公開日 : 19/12/15 更新日 : 20/01/25

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