詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

カカオピーナッツ

カカオピーナッツの画像

Description

いくらでも食べられます

材料

ピーナッツ
200g
砂糖
68
水
28g
バター
10g
カカオパウダー
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    生ピーナッツをオープンでローストする。5分くらい

  2. 2

    写真

    砂糖と水をお鍋に入れて沸騰させる

  3. 3

    写真

    沸騰したらローストしたピーナッツを入れて、中火でかき混ぜる

  4. 4

    写真

    水分が飛んで、もったりして周りに細かい泡が出てきたら火を止める

  5. 5

    写真

    ピーナッツをかき混ぜて砂糖を結晶化させる

  6. 6

    写真

    結晶化したら再び中火でかき混ぜる

  7. 7

    写真

    オープンシートを用意しておく

  8. 8

    写真

    砂糖かまんべんなくキャラメルになったら火を止め、バターを加えて混ぜる

  9. 9

    写真

    オープンシートにくっつかないように広げる

  10. 10

    写真

    冷ます

  11. 11

    写真

    冷めたらカカオパウダーをまぶす

  12. 12

    写真

    出来上がり

コツ・ポイント

砂糖の結晶化が楽しい

このレシピの生い立ち

お菓子の包装紙を捨てるのがもったいなくて、家で作ったらゴミが出ないなと思ったので
レシピID : 5957648 公開日 : 24/04/25 更新日 : 24/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
myfoodkl
カカオピーナッツ
by myfoodkl