生おからdeポンデケーション風の画像

Description

生のおからが苦手な人でも、おいしく食べられると思います!おやつ、朝食にピッタリ☆

材料

☆黒胡椒
お好みで
8枚
☆塩
3つまみ
約250cc
太白ごま油(好きなもの)
大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    生おからを炒って、パラパラにし、冷ます。

  2. 2

    ☆の材料を、大きめのボウルに入れ、ゴムベラなどでさっくり混ぜる。オーブンを190度で予熱する。

  3. 3

    2.に油を牛乳を入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ、馴染んできたら、手でも数回混ぜる。ポイント※1参照

  4. 4

    1個は手で軽く握れる程度の大きさ。コロコロと丸めて、オーブンで20分焼く。

  5. 5

    写真

    塩気があって、もっちもち♪

コツ・ポイント

生のおからは、ぜひ炒ってください!!
・すぐに使わない場合も保存がききます。
・おから独特の匂いが消えます。
※1 
牛乳はまず200㏄入れ、様子を見ながら追加してみてください。丸めて崩れない程度がちょうどよい固さ。少ないとポロポロ崩れます

このレシピの生い立ち

レシピID : 474908 さゆめいさんのレシピを参考にして作りました!さゆめいさん、ありがとうございます。

業務スーパーでおから300gが無料でもらえるので、美味しく食べられるレシピを探していました!
レシピID : 5958999 公開日 : 19/12/22 更新日 : 19/12/29

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初れぽ
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のんはし
小腹が空いた時に、チンして食べると、モチモチして美味しいです!!