りんごのカスタードクリームケーキ☆簡単
お料理ニャロメ
作り方
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1
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砂糖・小麦粉をはかり、ふるいにかける
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2
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ボールに卵を入れときほぐす
その中に小麦粉・砂糖・塩を入れよくかき混ぜる
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3
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⑵に牛乳を入れゆっくり混ぜたら生クリームも入れて少しクリーム状になるまでかき混ぜる
更にラム酒・バニラエッセンスを入れる
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4
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オーブンを150度に温めておきます
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5
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りんごは縦半分に切り皮と種をむいて、5ミリの厚さの串切りにする
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6
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耐熱皿にバターを塗り、りんごを重ねて交互に並べる
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7
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⑶の種を⑸の中に少しづつ流し込む
＊丁度入りました。泡があったらフォークの先などで消します
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8
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下段に置いて150度で約50焼きます
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9
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こんな感じに仕上がります。
熱々の出きたてでも、冷やして食べても美味しいですよ♪
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ヒロキ7173さん、ウンソ926さんとても美味しそうに作って頂き、ありがとうございました。嬉しく拝見致しました。
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マルちゃんすご〜い！お店に出てるケーキみたい。ケーキも完璧なのね☆いつも本当に、ありがとうの気持ちでいっぱいです♡
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ユリchaさん素晴らしい出来上がりで素敵な写真に感激してます！生クリームたっぷり美味しそう☆ありがとうございました♡
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わ〜マルちゃん素敵な仕上がり✨きっと私より上手だと思います！！甘酸っぱさが漂ってきそう♪此方こそありがとうございます♡♡
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マルちゃん♪この四角くて詰め寄せたりんごも、なかなかオシャレ✨勉強になります！！愛情たっぷりね♡今日は孫とデートでした♪
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マルちゃん、星のサンタさんと素敵な〜お花を添えて最高のクリスマス✨ポカポカで幸せ一杯の食卓ですね♡羨ましいわ〜ありがとう
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コツ・ポイント
容器に汚れがないか確かめ正確に分量を図ります
クリームの泡立ては、もったりつのが立つ程でなくてもいいです
低温でじっくり焼き上げます
冷やすとカスタードプディングのような感じです
クリームの泡立ては、もったりつのが立つ程でなくてもいいです
低温でじっくり焼き上げます
冷やすとカスタードプディングのような感じです
このレシピの生い立ち
今りんごがとっても美味しいので、簡単に作れるケーキを作ろうと思って、りんごとカスタードクリームでタルト生地の無い方を作りました。
お料理ニャロメ
