華やか!ブッラータのサラダ。
作り方
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1
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ベビーリーフは洗って、よく水気を切っておく。
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2
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ブッラータチーズは凍っていたら
解凍して、四等分に切る。
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3
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ミニトマトは2又は4つに切る。
キウイは小さめに切る。
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4
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それぞれの皿にベビーリーフを乗せ
ブッラータチーズを中心にミニトマトキウイを飾る
好きなドレッシングをかけて召し上がれ!
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コツ・ポイント
カルディのブッラータチーズが、比較的お安く手に入ります。
半解凍の間に切ると切りやすい。
ドレッシングは和風より、洋風のイタリアンなどがおすすめ。
半解凍の間に切ると切りやすい。
ドレッシングは和風より、洋風のイタリアンなどがおすすめ。
このレシピの生い立ち
メインに力を入れて疲れるので(笑)
切って乗せるだけですが、華やかになるので毎年登場のサラダです。
切って乗せるだけですが、華やかになるので毎年登場のサラダです。
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