白菜消費!白菜と豚肉のトマト煮の画像

Description

余らせがちな白菜。豚肉とトマト缶で洋風おかずができます♪

材料 (三人分)

1/4
300g
1個
トマト缶と同量の水
サラダ油
適宜
赤ワイン
大さじ2
ソース
大さじ1
ローリエ
一枚あれば

作り方

  1. 1

    豚肉、白菜、たまねぎは一口サイズに切ります。

  2. 2

    深めのフライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れ、色がほんのり変わるまで炒めます。

  3. 3

    白菜、玉ねぎ、トマト缶を加え、トマト缶と同量の水を入れます。

  4. 4

    赤ワイン、ソース、ローリエ(あれば)を加え、蓋をして10分ほど中火で煮込みます。

  5. 5

    具材がしんなりしてきたら、蓋を取り、5分ほど煮詰めて出来上がりです。

コツ・ポイント

ソースを入れることにより、味がひきしまります。

このレシピの生い立ち

白菜をたくさんもらい、消費するために思いついたメニューです。
レシピID : 5960540 公開日 : 19/12/23 更新日 : 19/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ズボラ魔神
白菜を消費したくて作ってみました!特に出汁など使わなくても、食材そのものの旨味がじわじわ出てとても美味しくたべられました!