❤崩し豆腐とカニカマの梅あんかけ❤
レシピID:596066
アツアツも美味しいですが、冷やしてサッパリ食べても美味しいです❤
材料 （ ３人分くらい ）
| 豆腐 | |
| １丁（３３０ｇでした） | |
| カニカマ | ４～５本 |
| ○練り梅（※） | 小さじ１～２ |
| ○味ぽん | 大さじ２ |
| ○かつお顆粒だし | 小さじ２ |
| ○砂糖 | 大さじ２ |
| ○水 | １５０ｃｃ |
| ○片栗粉 | 大さじ１と１/２ |
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1
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豆腐はレンジで１分３０秒チンして荒熱が取れたら水分を切る。カニカマは裂いておく。○を混ぜておく。（今回は裂いてあるのを１パック使用しました）
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2
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フライパンにゴマ油（分量外）を少量入れ豆腐を崩しながら炒める。カニカマを入れサッと炒め塩コショウ（分量外）を振る。
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3
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○を混ぜながら流し込み，とろみが出たら出来上がり。お好みで浅葱、大葉の千切り、三つ葉を散らしてどうぞ。
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4
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子供達のリクエストで最初から丼にしました。
コツ・ポイント
※梅干の場合は包丁で叩いておく。冷蔵庫で冷やして、ご飯に掛けても美味しいです❤我が家は梅多目、カニカマ多目が好きです♬
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
55件
(33人)
気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー｀*人)ありがとう❤
カロリーが低いのが嬉しいですよね（*^０^*）ありがとう❤
リピ凄く嬉しいです(*≧∇≦*)いつも素敵なレポありがとう❤
冷たいのがサッパリ美味しいよね（*^０^*）レポ２つも有難う
旦那様に気に入って頂け良かったです(*≧∇≦*)ありがとう❤
お丼もお勧めですよぉ（*^０^*）夏は梅が良いですよね❤感謝
早速のリピ大感激です(*≧∇≦*)カマボコも美味しそう❤感謝
キャ～嬉しいコメントに大感激 (❀ฺ´∀`❀ฺ)ありがとう❤
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/22
賞味期限の近い、お豆腐とカニカマがあったので作ったら好評でした。
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