絶品!本格ステーキソース シンプルver
Description
【絶品!本格ステーキソース シンプルver】
調理時間:2分程度
~お家のストック調味料で本格派~
調理時間:2分程度
~お家のストック調味料で本格派~
材料
(2人分)
醤油
大さじ2
だしまろ酢
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
上白糖
小さじ1
生姜チューブ
小さじ1
にんにくチューブ
小指第一関節1/2
作り方
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1
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上記の材料をすべて混ぜます。ニンニクチューブは溶けにくいのでよく混ぜてください。
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2
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ソースはステーキを焼いた後のフライパンでそのまま調理するのがおすすめです。お肉の美味しい部分はいただき
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3
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混ぜた調味料をフライパンへ
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4
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中火でソースを回しながら焦げ付かないようしながらアルコールを飛ばす。小さく沸々なってきたら完成
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5
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焼いたステーキに!
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6
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【だしまろ酢活用レシピ】
レシピID:5655195
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コツ・ポイント
ステーキ以外の肉料理にもおすすめソースです!
だしまろ酢は穀物酢でも大丈夫ですが、おすすめはだしまろ酢かな?
だしまろ酢は穀物酢でも大丈夫ですが、おすすめはだしまろ酢かな?
このレシピの生い立ち
ステーキソースが冷蔵庫になくて・・・